A FrenchTallow dióhéjban

A FrenchTallow felvert marhafaggyúból készült balzsamok márkája. Benoît Maréchal felveri őket és kézzel tölti tégelybe Toulouse-ban, majd ezen a webhelyen és az Etsyn értékesíti.

Ki áll a FrenchTallow mögött?

Benoît Maréchal, egyéni vállalkozó (mikrovállalkozás). Vállalkozása 2018 óta van bejegyezve, a 838 288 728 SIREN-számon. A cím, a SIRET és az adószám a jogi tudnivalókban található.

Mióta létezik a márka?

Az Etsy-bolt 2025 végén nyílt meg, az első eladásokkal 2025 decemberében. A frenchtallow.com webhely 2026-ban következett.

Hol készülnek a balzsamok?

Toulouse-ban. A balzsamokat ott verik fel és töltik tégelybe kézzel, kis tételekben.

Honnan származik a faggyú?

Fűvel táplált („grass-fed”) szarvasmarhatartásból. Már kiolvasztva és finomítva vásároljuk egy szakosodott beszállítótól, majd Toulouse-ban kézzel felverjük és tégelybe töltjük.

Hogyan finomítják a faggyút?

A faggyúnkat már finomítva vásároljuk. A beszállítónk adatlapja élelmiszer-minőségű marhazsírként írja le, teljesen semlegesítve, derítve és szagtalanítva, tiszta, már kiolvasztott marhazsír („beef dripping”) fizikai finomításával előállítva. Az adatlap nem közli a gyár beállításait. Az alábbi lépések ezért ezt a fajta finomítást írják le általában, a szakma dokumentációja alapján.

Kiolvasztás: a hő elválasztja a zsírt a víztől és a fehérjéktől. Kiolvasztott zsírt kapunk, ez a finomítás kiindulópontja.
Derítés: ez a fajta finomítás derítőföldre épül, egy agyagra, amelyet a forró zsírba kevernek, gyakran 90 és 125 °C között, vákuumban. Megköti a színanyagok és a szennyeződések egy részét, majd szűréssel eltávolítják. A gyártól függően ez az agyag természetes vagy savval aktivált. Nem tudjuk, melyiket használják a mi faggyúnkhoz.
Semlegesítés és szagtalanítás: fizikai finomításnál vízgőz áramlik át a nagyon forró zsíron vákuumban, általában 160 és 260 °C között. Magával viszi a szabad zsírsavakat és a szagos vegyületeket. Az úgynevezett kémiai finomítás ezeket a zsírsavakat nátronlúggal távolítja el.

A beszállító adatlapjának határértékei: legfeljebb 0,10% szabad zsírsav, legfeljebb 1,5 meq/kg peroxidszám a gyártáskor és legfeljebb 0,10% nedvesség. Az adatlap egyetlen tételre vonatkozóan sem ad mérést. Törtfehér, jellegzetes szagú faggyút ír le.

Mi van egy tégelyben?

Az Illatmentes balzsam egyetlen összetevőt tartalmaz: marhafaggyút. Az illatos balzsamok alapja 100%-ban marhafaggyú, egy csepp illattal. Az INCI-lista a termékoldalakon található.

Milyen méretek vannak?

Három méret: a nagy, 200 ml-es tégely, a 100 ml-es borostyán tégely és a 60 ml-es bambusztégely.

Mennyibe kerül a balzsam 100 ml-enként?

A 200 ml-es tégely, a nagy kiszerelésünk, 12,76 €/100 ml (13,96 € Bourbon Vanília illatban). 10 tégelyes csomagban az ár 9,32 €/100 ml értékre csökken (10,20 € Bourbon Vanília illatban). A 60 ml-es bambusztégely, a legkisebb kiszerelésünk, 39,87 €/100 ml. Ezek az árak euróban értendők; az eurózónán kívül a bolt az Ön pénznemében mutatja az árat.

Mit mondanak a vásárlók?

120 értékelés és 4,8/5 átlagos pontszám 31/10/2026-i állapot szerint: 79 értékelés az Etsyn, 29 a Trustpiloton és 12 ezen a webhelyen.

És ha a balzsam nem felel meg nekem?

A kézhezvételtől számítva 14 napja van visszakapni a pénzét, akkor is, ha a tégely megkezdett. A visszaküldés költségeit mi álljuk. Lásd a visszaküldési szabályzatot.

Hogyan történik a szállítás?

A rendelések 48 munkaórán belül indulnak Franciaországból, nyomkövetési számmal. Számoljon 2–4 munkanappal Franciaországban és 3–6 munkanappal az Európai Unió többi részén.