FrenchTallow w skrócie

FrenchTallow to marka balsamów z ubitego łoju wołowego. Benoît Maréchal ubija je i ręcznie nakłada do słoików w Toulouse, a następnie sprzedaje na tej stronie i na Etsy.

Kto stoi za FrenchTallow?

Benoît Maréchal, jednoosobowy przedsiębiorca (mikroprzedsiębiorstwo). Jego firma jest zarejestrowana od 2018 roku pod numerem SIREN 838 288 728. Adres, SIRET i numer VAT znajdziesz w nocie prawnej.

Od kiedy istnieje marka?

Sklep na Etsy został otwarty pod koniec 2025 roku, a pierwsza sprzedaż miała miejsce w grudniu 2025 roku. Strona frenchtallow.com pojawiła się w 2026 roku.

Gdzie powstają balsamy?

W Toulouse. Tam balsamy są ubijane i ręcznie nakładane do słoików, w małych partiach.

Skąd pochodzi łój?

Z hodowli bydła karmionego trawą („grass-fed”). Kupujemy go już wytopiony i rafinowany od wyspecjalizowanego dostawcy, a następnie ubijamy go i nakładamy do słoików ręcznie w Tuluzie.

Jak rafinuje się łój?

Kupujemy łój już rafinowany. Karta naszego dostawcy opisuje go jako spożywczy tłuszcz wołowy, w pełni zneutralizowany, wybielony i odwonniony, otrzymany w drodze rafinacji fizycznej czystego, już wytopionego tłuszczu wołowego („beef dripping”). Karta ta nie podaje ustawień zakładu. Poniższe etapy opisują więc ogólnie ten rodzaj rafinacji, na podstawie dokumentacji branżowej.

Wytapianie: ciepło oddziela tłuszcz od wody i białek. Otrzymuje się wytopiony tłuszcz, punkt wyjścia rafinacji.
Wybielanie: ten rodzaj rafinacji opiera się na ziemi bielącej, glince mieszanej z gorącym tłuszczem, często w temperaturze od 90 do 125 °C i pod próżnią. Zatrzymuje ona część barwników i zanieczyszczeń, a następnie usuwa się ją przez filtrację. W zależności od zakładu ta glinka jest naturalna lub aktywowana kwasem. Nie wiemy, jaka jest używana do naszego łoju.
Neutralizacja i odwonnienie: w rafinacji fizycznej para wodna przepływa przez bardzo gorący tłuszcz pod próżnią, zazwyczaj w temperaturze od 160 do 260 °C. Unosi wolne kwasy tłuszczowe i związki zapachowe. Tak zwana rafinacja chemiczna usuwa te kwasy tłuszczowe za pomocą ługu sodowego.

Limity z karty dostawcy: najwyżej 0,10 % wolnych kwasów tłuszczowych, liczba nadtlenkowa najwyżej 1,5 meq/kg w chwili produkcji i najwyżej 0,10 % wilgoci. Karta nie podaje żadnego pomiaru dla partii. Opisuje łój złamanej bieli, o charakterystycznym zapachu.

Co jest w słoiku?

Balsam Naturalny zawiera tylko jeden składnik: łój wołowy. Balsamy zapachowe mają bazę ze 100% łoju wołowego, z odrobiną zapachu. Lista INCI znajduje się na stronach produktów.

Jakie są pojemności?

Trzy pojemności: duży słoik 200 ml, bursztynowy słoik 100 ml i bambusowy słoiczek 60 ml.

Ile kosztuje balsam za 100 ml?

Słoik 200 ml, nasz duży format, kosztuje 12,76 €/100 ml (13,96 € w wersji Wanilia Bourbon). W zestawie 10 słoików cena spada do 9,32 €/100 ml (10,20 € w wersji Wanilia Bourbon). Bambusowy słoiczek 60 ml, nasz najmniejszy format, kosztuje 39,87 €/100 ml. Te ceny są w euro; poza strefą euro sklep pokazuje cenę w Twojej walucie.

Co mówią klienci?

120 opinii i średnia ocena 4,8/5 na dzień 31/10/2026: 79 opinii na Etsy, 29 na Trustpilot i 12 na tej stronie.

A jeśli balsam mi nie odpowiada?

Masz 14 dni od otrzymania, aby odzyskać pieniądze, nawet jeśli słoik jest napoczęty. Koszty zwrotu pokrywamy my. Zobacz politykę zwrotów.

Jak wygląda dostawa?

Zamówienia wysyłamy z Francji w ciągu 48 godzin roboczych, z numerem do śledzenia. Licz na 2 do 4 dni roboczych we Francji i 3 do 6 dni roboczych w pozostałej części Unii Europejskiej.