FrenchTallow īsumā

FrenchTallow ir saputotu liellopu tauku balzamu zīmols. Benoît Maréchal tos saputo un ar rokām iepilda burciņās Toulouse pilsētā, un pārdod šajā vietnē un Etsy.

Kas stāv aiz FrenchTallow?

Benoît Maréchal, individuālais komersants (mikrouzņēmums). Viņa uzņēmums ir reģistrēts kopš 2018. gada ar SIREN 838 288 728. Adrese, SIRET un PVN numurs ir norādīti juridiskajā informācijā.

Kopš kura laika zīmols pastāv?

Etsy veikals atvērās 2025. gada beigās, un pirmie pārdevumi bija 2025. gada decembrī. Vietne frenchtallow.com sekoja 2026. gadā.

Kur balzamus ražo?

Toulouse pilsētā. Tur balzamus saputo un ar rokām iepilda burciņās, mazās partijās.

No kurienes nāk tauki?

No ar zāli barotu liellopu saimniecībām («grass-fed»). Mēs tos iegādājamies jau izkausētus un rafinētus no specializēta piegādātāja, pēc tam putojam un pildām burciņās ar rokām Tulūzā.

Kā tauki tiek rafinēti?

Mēs iegādājamies taukus jau rafinētus. Mūsu piegādātāja specifikācijā tie aprakstīti kā pārtikas liellopu tauki, pilnībā neitralizēti, balināti un dezodorēti, iegūti ar fizisko rafinēšanu no tīriem, jau izkausētiem liellopu taukiem («beef dripping»). Šajā specifikācijā nav norādīti rūpnīcas iestatījumi. Tāpēc tālāk aprakstītie posmi raksturo šādu rafinēšanu kopumā, pamatojoties uz nozares dokumentāciju.

Kausēšana: siltums atdala taukus no ūdens un olbaltumvielām. Iegūst izkausētus taukus, kas ir rafinēšanas sākumpunkts.
Balināšana: šāda rafinēšana balstās uz balinošo mālu, kas tiek sajaukts ar karstiem taukiem, bieži no 90 līdz 125 °C temperatūrā un vakuumā. Tas aiztur daļu pigmentu un piemaisījumu, pēc tam to noņem filtrējot. Atkarībā no rūpnīcas šis māls ir dabīgs vai aktivēts ar skābi. Mēs nezinām, kurš tiek izmantots mūsu taukiem.
Neitralizēšana un dezodorēšana: fiziskajā rafinēšanā ūdens tvaiks vakuumā iet cauri ļoti karstiem taukiem, parasti no 160 līdz 260 °C temperatūrā. Tas aiznes brīvās taukskābes un smaržvielu savienojumus. Tā sauktā ķīmiskā rafinēšana šīs taukskābes noņem ar nātrija sārmu.

Piegādātāja specifikācijas robežas: ne vairāk kā 0,10 % brīvo taukskābju, peroksīda skaitlis ne vairāk kā 1,5 meq/kg ražošanas brīdī un ne vairāk kā 0,10 % mitruma. Specifikācijā nav nevienas mērījuma vērtības par kādu partiju. Tajā aprakstīti ne gluži balti tauki ar raksturīgu smaržu.

Kas ir burciņā?

Balzams Natural satur tikai vienu sastāvdaļu: liellopu taukus. Balzamiem ar smaržu ir 100 % liellopu tauku bāze ar nelielu smaržas piedevu. INCI saraksts ir norādīts produktu lapās.

Kādi ir izmēri?

Trīs izmēri: lielā 200 ml burciņa, 100 ml dzintara burciņa un 60 ml bambusa burciņa.

Cik maksā balzams par 100 ml?

200 ml burciņa, mūsu lielais izmērs, maksā 12,76 €/100 ml (13,96 € Burbona vaniļai). 10 burciņu komplektā cena samazinās līdz 9,32 €/100 ml (10,20 € Burbona vaniļai). 60 ml bambusa burciņa, mūsu mazākais izmērs, maksā 39,87 €/100 ml. Šīs cenas ir eiro; ārpus eirozonas veikals rāda cenu jūsu valūtā.

Ko saka klienti?

120 atsauksmes un vidējais vērtējums 4,8/5 uz 31/10/2026: 79 atsauksmes Etsy, 29 Trustpilot un 12 šajā vietnē.

Un ja balzams man neder?

Jums ir 14 dienas pēc saņemšanas, lai saņemtu naudu atpakaļ, pat ja burciņa ir iesākta. Atgriešanas izmaksas sedzam mēs. Skatiet atgriešanas politiku.

Kā notiek piegāde?

Pasūtījumi tiek izsūtīti no Francijas 48 darba stundu laikā, ar izsekošanas numuru. Rēķinieties ar 2 līdz 4 darba dienām Francijā un 3 līdz 6 darba dienām pārējā Eiropas Savienībā.